라이프스토리/맛집과 음식
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장어의 효능 알고먹으면 더 맛있다라이프스토리/맛집과 음식 2019. 4. 20. 23:54
대한민국의 대표적인 기력회복에 좋은 음식 보양식 : 장어의 효능 장어는... 장어는 뱀장어목에 속하며 몸이 뱀처럼 긴 물고기를 뜻합니다. 일반적으로 흔히 접할 수 있는 민물장어인 뱀장어는 몸이 가늘고 긴 원통형이며 꼬리가 옆으로 납작합니다. 뱀장어는 온난한 물을 좋아하고 하천, 호수, 논 등 거의 모든 담수 수계에서 발견됩니다. 익숙한 풍전민물장어는 우리나라 중부지방에서 나는 장어종을 양식한 것으로 탱탱한 식감이 특징입니다. 오늘은 대한민국의 대표적인 기력회복에 좋은 보양식인 장어에 대해 알아보도록 하겠습니다. 옛날옛적에.. 옛날 어떤 마을에 전염병이 들어 죽어가는 한 처녀를 관 속에 넣어 강물에 던져버렸습니다. 이웃마을의 한 어부가 관을 보니 숨이 붙어 있어 안타깝게 여기고 장어를 잡아다가 지극정성으로..